ワーママなぎこんにちは
2児のワーママやってます、なぎです
もうね、毎日の夕食作りって本当に大変じゃないですか？仕事から帰ってきて、子どもたちのお迎え行って、そこから夕飯作りって…時間も体力も限界なんですよね。
特にうちは4人家族で、上の子も下の子も食べ盛りだから量も必要。でも凝ったものを作る余裕なんてないし、かといって毎日外食やお惣菜ばかりってわけにもいかない…
そんな時に見つけたのがスープメーカーでした。
材料入れてスイッチ押すだけで、あとは勝手にスープ作ってくれるなんて夢のような家電じゃん！って思ったんです。
シロカのスープメーカーに惹かれたけど…容量問題で撃沈
最初に目をつけたのは、シロカのスープメーカー。
ポチップ
めっちゃ有名だし、レビューもいいし、「これだ！」って思ったんですよね。価格も1万円台で手が届くし、機能も充実してるし。
でもね、調べれば調べるほど出てくる問題が「容量」。
シロカのスープメーカーって、だいたい800ml前後なんですよ。2人〜3人用って感じ。
うちは4人家族。しかも子どもたち、スープ大好きで結構飲むんです。800mlだと絶対足りない…。
「せっかく買ったのに結局2回作らなきゃいけないとか意味ないじゃん」って思って、泣く泣く諦めました。
他のメーカーも色々見たんですよ。でも、
- 容量大きいやつは業務用レベルで高い
- デザインがいまいちでキッチンに置きたくない
- 機能が複雑すぎて使いこなせなさそう
みたいな感じで、なかなか「これだ！」っていうのに出会えなくて。
「もうスープメーカーは諦めよう…」って思ってた時期もありました。
ブルーノのオートクックポット発見！容量1Lに歓喜
そんなある日、Instagramで見かけたのがブルーノのオートクックポット。
「え、ブルーノってホットプレートのイメージだったけど、スープメーカーも出してるの！？」って思って調べてみたら、
容量1L！！！
ポチップ
これですよこれ！まさに探してたサイズ感！
4人家族でもちゃんと足りる量が作れるし、かといって大きすぎて置き場所に困るってこともない。絶妙なサイズなんですよね。
しかもデザインが可愛い。ブルーノらしい、キッチンに置いてもオシャレな感じ。これなら出しっぱなしにしても気にならない！
価格も2万円前後で、スープメーカーとしては標準的。高すぎず安すぎず、ちょうどいい。
もうこれは買うしかないでしょ！！って思って、速攻でポチりました。
購入の決め手をまとめるとこんな感じ：
- 容量1Lで4人家族にぴったり
- デザインがオシャレで出しっぱなしOK
- 価格が手頃
- ブルーノブランドの安心感
- 操作が簡単そう
届くまでの数日間、めっちゃワクワクしてました。
使ってみて分かった良いところ・残念なところ
届いて早速使ってみたんですが、まず思ったのが「めっちゃ簡単！」ってこと。
良いところ
操作が超シンプル
ボタンが少なくて、機械音痴の私でも迷わず使えました。基本的に材料入れて、モード選んでスタートボタン押すだけ。
「ポタージュ」モードと「スープ」モードがあって、滑らかにしたいか具材を残したいかで選べるのも分かりやすい。
自動撹拌がマジですごい
これが一番感動したポイント！
普通のスープメーカーだと、撹拌は別でミキサーとかブレンダー使わなきゃいけないイメージだったんですけど、これは全部自動でやってくれるんです。
材料入れてスイッチ押したら、加熱も撹拌も全部おまかせ。
できあがった時には既に滑らかなポタージュになってる。この便利さ、ヤバすぎる。
お手入れが楽
内側がフッ素加工されてるから、汚れがスルッと落ちる。食洗機は使えないけど、手洗いでも全然苦じゃないレベル。
パーツも少ないから、洗うのも組み立ても簡単です。
音が静か
これも地味に重要。子どもが寝てからとか、早朝に仕込む時も気にならない静かさ。
残念なところ
正直、めっちゃ気に入ってるんですけど、あえて言うなら…
ていうか、ここがほんとに嫌だ！！！！なんと…
レシピがついてない！！！
これが一番びっくりしたというか、困ったポイント。
取扱説明書には基本的な使い方しか書いてなくて、「じゃあ具体的に何作ればいいの？」って感じになりました。
ネットで調べても、ブルーノのオートクックポットのレシピってあんまり出てこないんですよね。
シロカとかは公式でレシピ公開してたりするのに…ブルーノさん、そこはもうちょっと頑張ってほしかった！
まあ、適当に入れても割と美味しいんで、そこまで困らないんですけどね…
レシピを自分で考えることにした理由
レシピがないなら作るしかない！ってことで、自分でレシピを考えることにしました。
せっかく1Lっていう絶妙な容量があるんだから、それを活かさないともったいないし。
で、私がこだわったポイントが「冷凍野菜を使う」ってこと。
ワーママの皆さんなら分かってくれると思うんですけど、冷凍野菜ってマジで神じゃないですか？
- 洗わなくていい
- 切らなくていい
- 長期保存できる
- 栄養価も生野菜と変わらない
忙しい平日に、野菜洗って切ってってやってる時間ないんですよね。
でも冷凍野菜なら袋から出してそのままポイって入れるだけ。これ最強。
しかもブルーノのオートクックポットは撹拌機能があるから、冷凍野菜をそのまま入れても滑らかなポタージュになるんです。
これは使わない手はないでしょ！
あと、1Lっていう容量。これって4人家族で1回の食事でちょうど使い切れる量なんですよね。
多すぎず少なすぎず。残して保存する手間もないし、足りなくて追加で作る必要もない。完璧。
ってことで、試行錯誤しながら色々なスープレシピを作ってみました！
【冷凍野菜で作る】1Lスープレシピ6選
ここからは、私が実際に作って美味しかったレシピを紹介します！
全部冷凍野菜メインで、材料入れてスイッチ押すだけ。超簡単です。
いちを、材料の量かいてますけど、いつもは目分量だったりします。笑
1. コーンポタージュ
材料
- 冷凍コーン: 250g
- 玉ねぎ（薄切り）: 1/2個（約100g）
- 牛乳: 400ml
- 水: 300ml
- バター: 20g
- コンソメキューブ: 1個
- 塩: 小さじ1/2
- こしょう: 少々
作り方
- ポットに全ての材料を入れる
- 「ポタージュ」モードで調理開始
- 完成後、味見をして塩こしょうで調整する
子どもたちが一番喜ぶのがこれ！甘くてクリーミーで、朝ごはんにもぴったり。
2. パンプキンポタージュ
材料
- 冷凍かぼちゃ: 300g
- 玉ねぎ（薄切り）: 1/2個（約100g）
- 牛乳: 400ml
- 水: 250ml
- バター: 15g
- コンソメキューブ: 1個
- 塩: 小さじ1/2
- はちみつ: 小さじ1（お好みで）
作り方
- ポットに全ての材料を入れる
- 「ポタージュ」モードで調理開始
- 完成後、味見をして塩とはちみつで調整する
かぼちゃの自然な甘みが美味しい！はちみつ入れると更に美味しくなります。
私はめんどくさいんで、緑の皮ごと入れちゃいます。
しっかり皮を取るときれいな色になります
3. ブロッコリーポタージュ
材料
- 冷凍ブロッコリー: 250g
- じゃがいも（角切り）: 1個（約150g）
- 玉ねぎ（薄切り）: 1/2個（約100g）
- 牛乳: 400ml
- 水: 300ml
- バター: 15g
- コンソメキューブ: 1個
- 塩: 小さじ1/2
- こしょう: 少々
作り方
- ポットに全ての材料を入れる
- 「ポタージュ」モードで調理開始
- 完成後、味見をして塩こしょうで調整する
ブロッコリー嫌いな子でも、ポタージュにすると食べてくれるからおすすめ！
4. ほうれん草とじゃがいものポタージュ
材料
- 冷凍ほうれん草: 200g
- じゃがいも（角切り）: 2個（約250g）
- 玉ねぎ（薄切り）: 1/2個（約100g）
- 牛乳: 400ml
- 水: 300ml
- バター: 15g
- コンソメキューブ: 1個
- 塩: 小さじ1/2
- ナツメグ: 少々（お好みで）
作り方
- ポットに全ての材料を入れる
- 「ポタージュ」モードで調理開始
- 完成後、味見をして塩とナツメグで調整する
鮮やかな緑色が綺麗！鉄分も摂れて栄養満点です。
5. ミックスベジタブルの中華風スープ
材料
- 冷凍ミックスベジタブル: 250g
- 冷凍ほうれん草または小松菜: 100g
- 水: 900ml
- 鶏がらスープの素: 大さじ1.5
- しょうゆ: 小さじ2
- ごま油: 小さじ1
- しょうが（チューブ可）: 小さじ1
- 塩: 少々
- 溶き卵: 1個（お好みで）
作り方
- ポットに溶き卵以外の材料を全て入れる
- 「スープ」モードで調理開始
- 完成後、お好みで溶き卵を回し入れる
- 味見をして塩で調整する
ポタージュに飽きたらこれ！具だくさんで食べ応えあります。
ポタージュばっかりだと、アゴ大丈夫かな？って気になるので、気休めにスープにしてます。笑
6. トマトと野菜のポタージュ
材料
- 冷凍ミックスベジタブル: 200g
- トマト缶（カット）: 200g
- 玉ねぎ（薄切り）: 1/2個（約100g）
- 水: 400ml
- 牛乳: 200ml
- コンソメキューブ: 1個
- バター: 15g
- 塩: 小さじ1/2
- 砂糖: 小さじ1
- こしょう: 少々
作り方
- ポットに全ての材料を入れる
- 「ポタージュ」モードで調理開始（粒を残したい場合は「スープ」モード）
- 完成後、味見をして塩、砂糖、こしょうで調整する
トマトの酸味がさっぱりして美味しい！パンとの相性抜群です。
調理のポイント
- 冷凍野菜は解凍せずそのまま使えます
- ポタージュ系は「ポタージュ」モード、具材を残したい場合は「スープ」モードで
- 材料を全部入れてスイッチオンするだけ！自動で撹拌してくれます
- お好みで生クリームを少量加えるとよりコクが出ます
- 冷凍野菜の種類や量は、お好みで調整してください
実際に作ってみた感想とコツ
色々作ってみて分かったことをシェアします！
子どもたちの反応
最初は「また野菜スープ？」みたいな顔してたんですけど（笑）、食べてみたら「おいしい！」って。
特にコーンポタージュとパンプキンポタージュは鉄板ですね。甘みがあるから子どもウケ抜群。
ブロッコリーとかほうれん草とか、普段は「えー」って言うような野菜も、ポタージュにしちゃえば完食してくれます。
野菜不足気味だった我が家には本当に助かる。
寝る前の予約を忘れても、朝30分で完成するから問題なし
調理時間が30分前後なのが意外と助かりました。
帰ってきてすぐセットすれば、子どもたちとお風呂入ってる間にできちゃう。
休日の朝に作っておいて、夜温め直すっていう使い方もしてます。
冷凍野菜の選び方
スーパーで色んな冷凍野菜試したんですけど、おすすめは：
- コーン：甘みが強いやつがベター
- かぼちゃ：国産のほうが甘い
- ブロッコリー：どこのでもOK
- ミックスベジタブル：業務スーパーのコスパ最高
- ほうれん草/小松菜：カット済みが便利
業務スーパーとかコストコで大容量買っておくと、コスパいいですよ！
失敗談から学んだこと
最初の頃、水分量をケチって少なめにしたら、めっちゃ濃厚すぎて重たくなっちゃったことがありました（笑）
あと回りづらいのか、つぶつぶが残った…
レシピの水分量は守ったほうがいいです。
あと、じゃがいもは小さく切りすぎると溶けすぎちゃうので、1.5cm角くらいが丁度いい。
牛乳の量で濃さを調整できるから、最初はレシピ通り作って、次回から好みに合わせて調整するのがおすすめです。
うちは、食べる前に子どもたちだけ牛乳入れてます。冷めるし、ちょっと薄く？なって食べやすい！
ちょっとしたアレンジも楽しい
基本のレシピに慣れてきたら、こんなアレンジも試してみてください：
- チーズを足す：粉チーズやクリームチーズで濃厚に
- スパイスで変化：カレー粉、クミン、チリパウダーなど
- トッピングで豪華に：クルトン、パセリ、オリーブオイル
- 具材を追加：ベーコン、ウインナー、きのこなど
我が家では、残り物のベーコンとか入れちゃうこともあります。
時短ポイント
ワーママ的に嬉しいのが、本当に手間がかからないこと。
玉ねぎだけは切る必要あるんですけど、薄切りなら包丁で数回切るだけだし、面倒な時はフードプロセッサー使っちゃってます。
あと、冷凍野菜は計量しなくても「だいたいこのくらい」で入れちゃってOK。多少の誤差は全然問題なし。
洗い物も本体と蓋だけだから、5分もあれば片付き完了。
この手軽さで栄養たっぷりのスープが作れるって、本当にありがたい。
まとめ：ブルーノのオートクックポット、こんな人におすすめ！
使い始めて2ヶ月くらい経ちますが、もう手放せない家電になってます。
特にこんな人にはめちゃくちゃおすすめ：
ワーママで時短したい人 材料入れてスイッチ押すだけだから、料理の手間が激減。その間に他のことできるのが最高。
4人家族以上のご家庭 1Lの容量が本当に絶妙。少なすぎず多すぎず、ちょうどいい。
冷凍野菜をよく使う人 冷凍野菜との相性が抜群。解凍不要でそのまま使えるのが便利すぎる。
野菜不足が気になる人 ポタージュにすると野菜嫌いな子どもも食べてくれるから、野菜摂取量アップ！
洗い物を減らしたい人 ミキサーやブレンダー不要だから、洗い物が少ない。これ地味に重要。
逆に、1〜2人暮らしだと1Lは多いかもしれません。その場合はシロカの小さいサイズのほうがいいかも。
ポチップ
この形の小さいのもあるけど、同じ大きさなら洗うところが小さく済むシロカが勝利かな？
ポチップ
レシピがついてないっていうのは確かに残念だったけど、逆に自分で色々試せて楽しかったです。
このブログのレシピが、同じようにレシピで困ってる人の参考になれば嬉しいです！
これからも色んなスープレシピ試していくので、また美味しいのができたら報告しますね。
ワーママの皆さん、一緒に時短料理頑張りましょう〜！
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